torstai 15. toukokuuta 2014

Karkkibuffan koekattaus

Meidän häissä yksittäisistä asioista karkkibuffet on se, josta olen ehkä eniten innoissani - siis puolison lisäksi, tietty ;) Olen sen verran perso makealle, että karkkibuffan tuloa ei tarvinnut edes harkita, se oli itsestäänselvyys ja karkkibuffan suunnittelu onkin ollut yksi hauskimmista jutuista hääjärjestelyissä.

Pinterestissä ja googlettamalla löytyy tuhansittain ihanan herkullisia, runsaita ja värikkäitä karkkibaari ja candycart kuvia. Alunperin haaveilin meillekin candycartia, mutta valitettavasti Lumihopean kärryt olivat jo varattuna meidän päivälle. Aika usein niissä ihanissa kuvissa on jonkinlainen kyltti tai lippuviirinauha "Love is Sweet" tms. tekstillä. Ja tietty meillekin piti semmoinen saada :) Englanninkieliset lausahdukset eivät oikein sovi meille ja "Rakkaus on makeaa" nyt vaan kuulostaa turhan imelältä ja vähän pöljältä. Aikamme pyöriteltiin banneriin sopivaa lausahdusta kunnes keksittiin toteuttaa se ei ainoastaan suomeksi, vaan myös omalla murteella :D


Ja kyllähän sitä kaiken sorttista makeaa buffaan onkin tulossa! Meillä on tällä hetkellä varattuna vähän yli kymmenen kiloa karkkia buffaa varten. Se on noin 150 g / vieras, mutta tarkoitus olisi vielä paria laatua hankkia. S haluaa ehdottomasti lakuja ja mitään hedelmäkarkkivaihtoehtoa ei myös vielä ole valikoimassa.

Voitimme taannoin Best Day Everin Karkkihammaskisasta Sweetheartin namuja karkkibuffaa varten. Pääsiäisen tienoilla kävimme noutamassa nämä HerkkuKakun Marjon huomasta. Ihana toffeentuoksu autossa leijaillen ajelimme Porista kotiin ja karkintuoksusta huumaantuneena pitihän niitä muutamia sitten jo vähän maistaakin. Voi hyvä luoja, kun nuo fudget olivat muuten hyviä! Ehdottomia lemppareita molempien mielestä. Mansikka-shampanjatikkarit kuulostavat myös ihan kuin hääkarkeiksi tehdyiltä (niitä ei tosin olla vielä maistettu).

Sweetheartin karkkien lisäksi kuvassa näkyvät myös Decora Houselta palkintolahjakortilla tilaamamme suklaasydämet ja Just Married-karkit.


Karkkibuffan purnukoista muutama löytyi omasta kaapista valmiiksi ja muutamia ollaan rohmuttu kirppareilta. Kannellisista lasipurkeista poistin tiivisteet, jotta kannet avautuvat ilman suurempia ponnisteluja.  Meinasin myös ostaa Prismasta kaksi alla olevan kuvan mukaista purkkia, mutta ei meillä olisi niille tarvetta häiden jälkeen. (Huomaatteko, yritän kovasti olla järkevä näiden häähankintojen kanssa. Viime aikoina olen onnistunutkin suurimman osan ajasta...) Sen sijaan lainaan äidiltäni kaksi lasista keksipurkkia. Ihan kaikki purkit nyt eivät sitten ole yhteensopivia, mutta sisältöhän se on joka ratkaisee!

Kuva: Prisma

Eilen keräsin kaikki purnukat ologuoneen sivupöydälle ja testailin buffan toteutusta. Hyvänen aika kun siitä tulee pinkki! On meillä sentään nuo yhdet turkoosit karkit (köhköh...) Pahviselle kakkustandille tulee marenkeja ja Domino-keksejä, paperipussit ovat pienessä valkoisessa korissa ja karkkiotttimet (ihan tavalliset ruokalusikat) ovat tarjolla pinkissä PiP Lovebirds kulhossa. Ikean kruka-purkkeihin laitetaan tikkareita ja "laku"pötköjä. Pienet purkin sisällön kertovat lappuset olisi vielä takoitus väkerrellä jokaiseen purkkiin.

Huomatkaa, että juhlapaikalla oleva pöytä karkkibuffetille on suurempi, joten pari tästä kuvasta puuttuvaa purnukkaa mahtuvat pöydälle ihan moitteetta.


Mitä mieltä olette, tuleeko tuosta houkuttelevan näköinen (ja makuinen!) karkkikattaus? Mahtaako vielä puuttua jotakin?

19 kommenttia:

  1. Herkullisen näköistä ja todellakin houkuttelisi! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Vielä kun saa karkit kippoihin :) Alkoi kyllä niin tekemään mieli noita toffeita kun tätä kirjoittelin...

      Poista
  2. Buffettinne tulee näyttämään huikean herkulliselta! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toivotaan! Ällömakealta ainakin kaikessa vaaleanpunaisuudessaan :)

      Poista
  3. Hyvälle näyttää, itse lisäisin vielä purkkaa tuohon kattaukseen. Usein ihmiset saattaa kaivata jotain raikastavaa suuhun makean mässytyksen päätteeks. :) Kivoja hääjärjestelyitä. Meillä meni eilen rikki TJ100, JAIKKSSS! :)
    t. jonna

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä pointti tuo purkka! Xylitolpastillit voisivat olla toinen vaihtoehto :)
      Sieltä se hääpäivä vaan teilläkin siis lähestyy, tsemppiä :D

      Poista
  4. Ooo, hyvältä näyttää :) Itsellä nää(kin?) suunnitelmat vielä kesken...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mullakin tuo toteutus vielä vähäsen kesken, mutta jäin miettimään, että tarvitaanko niitä tageja esimerkiksi ollenkaan... Tsemppiä sinne viimeisiin puristuksiin, seitsemän viikkoa vielä! :D

      Poista
  5. Oih, näyttää niin hyvältä. Teidän karkkibuffasta(kin) tulee varmasti ihan huikeen söpö ja ihana lisä juhlaan!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu, tää on tätä ällösöpöstelyä :D Toivotaan että vieraat tykkää namibaarista :)

      Poista
  6. Oikein herkulliselta näyttää! Meilläkin on purkit ja purnukat pitkälti joossa, karkkia ostettu tähän mennessä 7 kiloa ja pussit, kauhat ja pihdit tilattu. Eli hyvällä mallilla onneksi tämä. :) Kuinkas montaa sorttia teille tulee? Mietin itse vain, että mitä enemmän, sitä enemmän vieraat luultavasti kauhovat nannaa pussukoihinsa. Meillä tuossa 7 kilossa on neljää sorttia ja lakut ja salmiakin ainakin vielä uupuvat. Mutta tuommonen 150g kuulostaa aika passelilta määrältä per naama! :) Hyvä idea muuten tuo Jonnan purkan lisääminen karkkibuffan yhteyteen!

    P.S. Rauman giäl <3 (terkuin paljasjalkainen raumalainen :)) Ihana viiri siis! Mäkin ensin ajattelin, josko laitettais jonnekin svaabin murteella tai baijerilaisittain jotain lausahduksia, mutta puolet hääseurueesta ei ymmärtäisi niitä, hehe. Noh, katsotaan!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä on tuossa kahdeksaa sorttia ja lisäksi olisi siis vielä tulossa kahta (+marengit ja keksit). Purkka taidetaan myös lisätä settiin. Se on ihan totta, että mitä enemmän laatuja on, sitä enemmän karkkia varmaan kokonaisuudessaan menee.

      Hihii, rauman giäl on ihanaa. Me ei olla kumpikaan alunperin raumalaisia, mutta ihan lähistöltä kotoisin kumminkin, joten molempien murteet on ainakin hyvin lähellä.

      Poista
  7. Teille tulee kyllä tosi söpöt häät... Kaikki yksityiskohdat on niin upeita :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. S vähän pelkäsi, että koko juhlapaikka on vaan yksi vaaleanpunainen räjähdys... ööö, saattaa ollakin :D

      Poista
  8. Onpa herkullinen, kova idea käyttää tuota ikean pakettipaperia!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hihii, kova idea. Paperia käytettiin myös kutsukorttien kuorissa, joten jatkaa hieman teemaa sitten juhlapaikallakin. Vähän vahingossa tuonkin äkkäsin, sillä en varta vasten häitä varten paperia hankkinut.

      Poista
  9. Mistä pöytäliina on hankittu? :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo Love tekstein oleva lahjapaperi on Ikeasta. Sen alle tulee valkoinen lakana, joka on ostettu Jyskistä :)

      Poista

♥ Kiitos kommentistasi ♥

Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.