maanantai 12. toukokuuta 2014

Alkoholittomat juomat

Vaikka häihimme ei olekaan tulossa lapsia, on osallistujien joukossa varmasti mukana myös heitä jotka eivät alkoholia halua ja jaksa ainakaan koko iltaa nauttia. Lisäksi jos on tulossa kuuma päivä, on hyvä olla tarpeeksi tarjolla myös alkoholittomia virvokkeita janon sammuttamiseen.

Alkoholittomiksi alkumaljoiksi ajattelimme Pommacin uutta Rosé-versiota. Koska kuohuviini on myös pinkkiä, niin tämä Pommac Rosé jatkaisi mukavasti sama linjaa. Emme tosin ole itse vielä juomaa testanneet, joten maistiaispullo pitää varmaan jossain vaiheessa käydä hakemassa.

Kuva: Hartwall
Sekä kivennäisvettä että ihan tavallista jäävettä on tarkoitus olla tarjolla koko ruokailun ja ihan koko illan ajan. Maustettua ja maustamatonta kivennäisvettä olisi tarkoitus hankkia ihan Lidlistä. Ainakin omaan makuun nuo Lidlin vedet ovat parhaimman makuisia, niissä kestää kuplat pitkään ja ovat lisäksi kukkaroystävällisiä. Tavallinen vesi olisi tarkoitus laittaa pöytiin pulloihin tai karahveihin.

Limsoja menee varmasti myös jonkin verran. Ihan peruslimppareita: colaa, spritea ja jaffaa ajattelimme hankkia. Ostamme parisenkymmentä tölkkiä ja loput sitten isoissa pulloissa.

Lisäksi Maaritin blogista sain idean tehdä myös raparperisimaa. Raparperia on yleensä kesällä tarjolla yllin kyllin ja siman valmistus on helppoa. Eli nyt kun päästiin niiden lasipurkkien keräilystä eroon, pitäisikin alkaa keräillä lasipulloja... siis siinä tapauksessa, että Ikean reissu ja pullojen osto sieltä jääkin väliin.

Raparperisima
(Ohje: ruokala.net)

  • 5 l vettä
  • 1/2 kg raparperia
  • 400 g sokeria tai fariinisokeria
  • 1/2 tl hiivaa
  • Lisäksi voi käyttää mausteena esim. sitruunaa, limettiä, inkivääriä tai kanelia

Mittaa vesi, raparperinpalat ja sokeri kattilaan. Keitä noin kymmenen minuuttia ja jäähdytä keitos huoneenlämpöiseksi. Liota hiiva nokare tilkkaan huoneenlämpöistä keitosta ja sekoita joukkoon.
Anna siman käydä huoneenlämmössä noin vuorokausi. Siivilöi sima ja pullota. Säilytä simaa muutama vuorokausi viileässä kellarissa ennen tarjoilua.

Kuva: ruokala.net

14 kommenttia:

  1. Meillekin on tulossa tuota Rose Pommacia niille, joille roseskumppa ei onnittelumaljana maistu. Testattiin tuote ja hyvää oli! Marjaisa mutta ei ällömakea. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Musta tuntuu, että se on meidän valinta. Tykkään ainakin kovasti tavallisesta Pommacista :)

      Poista
  2. Meille tulee kaikille alkoholiton alkumalaja Kontiomehun Lehtikuohu ja sitten teeme Hunajasimaa. Vapun Hunjasima versiossa oli likaa sitruunaa, niin nyt on uusi erä kylmiössä käymässä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En olekaan koskaan tainnut hunajasimaa maistaa. Tosin mulla syntyi muutama vuosi sitten pieni yökötys kaikkea hunajaista kohtaan. Olin juonut reippaasti hunajalle maistuvaa teetä ja yöllä alkoi oksennustauti... nyt edelleen jotenkin yhdistän sen siihen hunajaan, vaikka ei varmasti siitä johtunutkaan, ja alkaa heti hunajan hajukin jo etoa :( Mutta en tosiaan tiedä olisiko hunajasima liian hunajaista. Tykkään, että sima saa olla aika kirpakkaa...

      Poista
  3. Minäkin innostuin rose-Pommacista, mutta omassa suussani se ei kyllä maistunut juuri miltään. Taidetaan päätyä johonkin muuhun limsaan.

    VastaaPoista
  4. Meillä oli alkoholittomana kuohuvana Alkon valikoimiin kuuluva persikkajuoma. Nimeltään se oli joku Bella Ella tai jotain sinnepäin. Sitä saa myös rosé-versiona. :) Hintaa alle kuusi euroa pullo.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Vaihdoitte siis sen kuusenkerkkäjuoman? Maistettiin sitä muuten äitienpäivänä ja hyvää oli, mutta aika tyyristä kylläkin. Pitää laittaa korvan taakse tuo Bella Ella, jos ei Pommac maistukaan.

      Poista
  5. Meillä on holittomana alkujuomana mustaherukanlehtijuomaa, jota äitini on jo valmistanut pakkaseen. Se on herkullista kun sitä sekoittaa vichyyn. Lisäksi panostamme holittomiin juomiin senkin takia, että joukossa on niitä ketkä eivät alkoholia käytä ja mm. raskaana olevia. Tylsäähän heidän olisi pelkkää vettä juoda koko ilta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mustaherukanlehtijuomaa olenkin saanut lapsena maistaa ja se on ihanaa! Me juodaan varmaankin itse pääasiassa holittomia illan aikana joten tosiaan niihin on kiva panostaa ihan senkin takia ;)

      Poista
  6. Tuo Pommacin rose on todella hyvä vaihtoehto! Hankimme Belvoirin juomia ihan niiden pullojen vuoksi alkoholittomaksi vaihtoehdoksi. Raparperimehusta tulee varmasti hitti!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla Pommacista kokemuksia. Vaikka kilistelyjuomaa ei yleensä nautita kuin se yksi lasillinen, niin onhan se silti ihan kiva, että on jotakin maukasta :)

      Poista
  7. Raparperimehu on varmasti pomminvarma veto! Itsekin täytyy maistaa tuota roseeta, meillä oli vain pommacia tavallisena versiona, jota meni yksi lasi:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toivotaan että raparperisimat onnistuu kun sitä alan ennen häitä keittelemään :) En usko että ihan hirveän montaa lasia meilläkään holitonta kilistelyjuomaa menee, mutta varmuuden vuoksi on sitäkin oltava.

      Poista

♥ Kiitos kommentistasi ♥

Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.