maanantai 3. helmikuuta 2014

Kakkuähky!

Vyöryttiin S:n kanssa eilen illalla kotiin viikonlopun vietosta - skumppaa ja kakkua navat täynnä. Kakku tuli valittua ja todennäköisesti se kuohuvakin (siitä lisää myöhemmin). Kuten jo aiemmin epäilin kakun suhteen, niin mulle upposivat kaikki vaihtoehdot oikein hyvin, joten jätin lopullisen valinnan S:n päätökseksi.


Kaikissa vaihtoehdoissa oli sama kakkupohja. Ihanan mehevä ja pehmeä pohja, jossa on mukana aavistus kahvia ja kaakota. Kahvin maku ei kuitenkaan millään tapaa puske taikinasta esille, eikä sitä siitä ensimmäiseksi tunnista. Pohjan päälle koottiin erilaisia kombinaatioita hilloista, vaahdoista ja muista lisukkeista.

Pikkukakkusia ei varsinaisesti lähdetty koristelemaan, sillä makuhan näissä oli pääasia. Minusta nämä olivat silti syötävän suloisen näköisiä! Anoppi esitteli myös muutamia piirtämiään luonnoksia kakusta ja siitä on tulossa aivan upea! Kakkukoristetta pohdimme myös, mutta se jäi vähän vielä auki, että teemmekö itse erillisen koristeen, vai tekeekö hän esimerkiksi sokerimassasta tai marsipaanista kakunkoristeen.


Oma suosikkini oli tämä kuvan etualalla oleva kombinaatio: ananasgreippihillo, tyrni-tropicvaahto ja marenki. Raikas ja hieman kirpeä. Tyrni taitaa kuitenkin olla sellainen maku joka hieman jakaa mielipiteitä ja S:kin oli sitä mieltä että tyrnistä hänelle tulee mieleen ensimmäiseksi aamuinen tehojuomamme, jota käytämme flunssan karkotukseen ja unihiekan räjäyttämiseen silmistä.


Vaikka kaikkia kakkusia maistettiin ensin vain lusikallinen, niin täytyy sanoa, että viimeiseen makuun päästessämme oli hiukkasen jo ähky olo ja kakku ei maistunut enää niin hyvältä kuin se olisi voinut maistua. Loppujen lopuksi maistoimme kahdeksaa eri makuyhdistelmää, joten kyllähän siinä tuli leivosta napsittua kitusiinsa ihan kiitettävästi :)

Niin ja se meidän valitsema maku sitten? Ananasgreippihillo, sitruunavaniljavaahto ja marenki. Ihanan raikas eikä liian makea yhdistelmä, jossa potkua kuitenkin vähän maltillisemmin kuin tuossa omassa suosikissani. Oikein namia :)

Niin, ja puntarilla en muuten uskaltanut viikonlopun jäljiltä käydä :D

8 kommenttia:

  1. NAM, kuulostaa todella hyvältä! Meillä on kakkupohdinnat vasta edessä päin...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä on kyllä yksi niistä kivoimmista testailuista hääsuunnitteluissa :D Ja hyviä olivat.

      Poista
  2. Näytti ja varmasti myös maistui hyvältä! :) Meillä tulee kakku juhlapaikan keittiöstä, mutta makuvaihtoehtoja ei olla vielä pohdittu... ehkä joku suklainen kakku...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä maistui :) Suklaa toimii aina :P

      Poista
  3. Vastaukset
    1. Valinta kuulostaa ehkä erikoisemmalta kuin sitten lopulta onkaan. Makuna oli sellainen aika helppo kuitenkin :)

      Poista
  4. Mmmm, marenkia! Kuulostaa mielenkiintoiselta:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Marenki on ihanaa ja se oli itsestäänselvä valinta :)

      Poista

♥ Kiitos kommentistasi ♥

Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.